Aziatische Mesclun Bio

Aziatische Mesclun Bio kan je vanaf half maart tot en met eind augustus in de volle grond in rijen of regels dicht bij elkaar zaaien. Oogst de bladeren in een jong stadium. Snijdt de bladeren niet te diep af, om meerdere keren te oogsten. Dit mengsel van sla is boterzacht, pikant en nootachtig. De oogsttijd is van april tot en met september. De plantjes worden ongeveer 10 cm. hoog, dat is ook het moment dat je ze oogst.

Productkenmerken

 Bevat Paksoi, Taisai en Tatsoi, raapstelen, snijbiet, chinese kool, bladmosterd en purple frils.
 Ook geschikt als babyleaf
 Bij jong afsnijden boven groeipunt dan kan je tot drie keer oogsten.

Mesclun?

Mesclun Aziatische sla Bio is een kleurig slamengsel van de rassen Paksoi, Taisai en Tatsoi, raapstelen, snijbiet, chinese kool, bladmosterd en purple frils. Deze mix kan vanaf het voorjaar tot diep in de nazomer geteeld worden als babyleaf. Heeft een zachte smaak. Oogst jong, wanneer de plantjes ongeveer 10 cm hoog zijn. Mesclun is een salade uit de Franse keuken. Het mengsel bestaat uit verschillende jong geoogste bladgroenten,

Teelt

Bij de teelt van mesclun zaait men de plantjes dichter opeen dan gebruikelijk. Hierdoor ontstaat een opgerichte groeiwijze met smallere bladeren, die gemakkelijk met het mes of de schaar afgeknipt kunnen worden.

Waarom is mesclun sla goed voor je gezondheid?

Doordat de mesclun salade uit allemaal verschillende soorten bladgroenten bestaat, bevat het ook veel verschillende gezonde voedingsstoffen. Zo is het bijvoorbeeld rijk aan bètacaroteen, een stof die in je lichaam omgezet kan worden in vitamine A. Deze vitamine is onder andere belangrijk voor de goede werking van je ogen en het gezond houden van je huid. Ook folaat (vitamine B11), vitamine C, vitamine K en de mineralen kalium en mangaan zijn goed vertegenwoordigd in deze jonge slamix. Een gezonde toevoeging aan je eetpatroon dus!

Verpakking

De verpakking is Bio-Based. Het bestaat uit restmateriaal van tomatenplanten en gerecycled FSC papier.

Skal

Skal ziet erop toe dat het produceren of verhandelen van biologische producten voldoet aan de biologische EU verordening.

Al onze biologische zaden vindt u hier>>